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來點下午茶

2009-10-27
下午茶,現代生活方式,小資生活,時尚生活
[話題] 來點下午茶?
2009年10月20日 來源: 上海壹周(2009.10.20 前程0405)本報記者 趙明怡 圖/IC

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有一首英國民謠這樣唱道:“當時鐘敲響四下時,世上的一切瞬間為茶而停!笨梢奣eatime(飲茶時間)在英國人心目中的重要性。如今,在上海一些歐美企業中也開始流行起“下午茶時間”,在這段“官方休息時間”內,員工可放下手頭的工作,享用公司提供的茶點,或去公司附近溜達一圈散個步。對于這項舶來的“休閑制度”,不同的白領們有何態度,究竟愛不愛呢?

來點下午茶-休閑派
●“下午茶派對”感覺很棒
Celina,某法國家居品牌公司,高級秘書
時間:午后3點到3點半
雖然公司沒有硬性規定一定要參加AfternoonTea,但“缺席”和“遲到”的人還真的不多,怎么說,這也算一項額外的“休閑福利”吧,還是很受歡迎的。我們喝茶的地點就定在樓內二層的咖啡廳,挺方便的。到了下午3點,走進咖啡廳,經常發現很多同事已經懶洋洋地坐在里面了,也沒什么固定的位置,大多數都是隨意坐的,人手端杯咖啡,三三兩兩地聊天,很有公司內部派對的感覺。我喜歡這樣的交流形式,氣氛很自由,很融洽。在下午茶時間,絕對“公事免談”,主要聊聊新聞或八卦,也可以找機會和平時不太交流的同事熟絡起來。喝咖啡的時候,總是更容易友好吧。遇到不想說話的時候,也可以隨便找本書報架上的時尚雜志翻閱一下,一邊品品咖啡,半個小時太容易打發了。如今喝慣了“下午茶”,覺得半個小時似乎有點短,不過想想,畢竟不是生活在英國嘛!

來點下午茶-社交派
●下午茶,就是用來會客的!
魯先生,某出版社圖書編輯
時間:午后1點到4點之間
作為發稿編輯,離不開和作者的經常交流,電話交流之外,有些當面交流也必不可少。因為交流的對象多是文化人,所以更多的時候,我都是約對方出來喝茶,有點“君子之交淡如水”的意思。
其實在上海,約人在咖啡館或茶館見面還是一件比較時尚和有文化意味的事,在咖啡館里討論公事,比在辦公室或會議室里談有氛圍得多。單位不遠處有家叫“漢源書屋”的茶室,是我經常光顧的地方。那里比較幽靜,光線有點暗,桌椅的式樣古色古香,常放一些古琴樂,有那么點懷古的味道。在那樣的環境里,點一壺綠茶或花茶,和作者聊上一個下午的天,也不會覺得悶。所以,有人說英國人的下午茶是休閑,上海人的下午茶是社交,我覺得上海的下午還真是會客的好時光,只要遇到對的人,對的氛圍。

來點下午茶-工作派
●下午茶,開選題會正好!
Shirley,某時尚雜志社,時裝編輯
時間:午后2點鐘
我們雜志是雙周刊,不過每周都要開一次選題會,分別討論上半周選題、下半周選題,以及上下周間的銜接問題等。每次開會,編輯記者都要輪流發言,也沒有明確限定時間,所以一次開會持續兩三個小時也是常有的事,開到后來,有些人還在滔滔不絕,有些人已經哈欠連連了。部門的總監還是比較“人性化”的,終于決定改善我們的待遇,到外面去開!
因為單位離吳江路很近,附近的不少咖啡館、甜品屋、茶餐廳都被我們一一“偵察”過來,最后,一家開在百貨公司二樓平臺上的露天茶座成了我們的最佳聚點,那兒離我們單位步行5分鐘不到,下午時客人也不多,環境很寬敞。于是,在一個Open的環境里,大家喝著飲料,吃著點心,氣氛輕松且有了能量補充后,選題會也比以前開得有聲有色多了,交流顯得更肆無忌憚,也更有火花。享受生活的同時也是為了工作,這下午茶,還真喝出了一點味道!

來點下午茶-運動派
●利用下午茶時間去健身
Frank,某500強軟件公司,技術工程師
時間:午后3點鐘
我們公司是去年年底推出的“下午茶”制度,一推出就受到了熱烈歡迎吧。
我是做技術研發的,平時工作強度也比較大,每天早上從9點工作到11點半,2個半小時,下午從1點工作連續到5點,4個小時,還常常因為一些事務的耽擱基本上要到6點下班。下午時間肯定會有些疲勞,雖然工作效率能基本保持,但總體精神是不及上午了。為了慰勞我們,緩解我們的疲勞與壓力,公司以前也有不少措施,比如每層樓都有個面積不小的茶水間,里面的餅干、牛奶可隨意取用,有一層樓還有自動飲料機和咖啡機,也是隨意使用的。除此之外,單位也有一些健身福利,比如為我們辦過健身卡、下班后也可以去公司內部免費開放的健身房、桌球室、瑜伽室等放松一下!跋挛绮琛睂嵭幸詠,我很高興每天有了這么一段“中場休息”,雖然也只有30分鐘左右,卻是可以充分利用的時間。到了“下午茶”時間點,我就會馬上沖到樓下,到公司內部開放的運動場館里活動一下身子,打10分鐘的“桌上足球”,或者在偌大的健身房里慢跑兩圈,看看其他同事做運動,也是一種放松,我一般不會做太猛烈的體育運動。雖然“下午茶”的時間不長,但用做“體鍛”的話,在我看來也是一種不錯的調劑方式。適度的運動,會讓人精神興奮起來,也不至于影響工作吧。

來點下午茶-逍遙派
●下午茶,要不拘形式
Sherry,某美資貿易公司,翻譯
時間:不限
印象中的英式下午茶,當然很精美,英式的骨瓷、異域風情的刺繡桌布、美輪美奐的茶點,還有花園和陽光的背景,而Office里的下午茶,哪有那么貴族化?可能一杯紅茶,加兩塊餅干;或者熱咖啡配蛋糕,或者叫一份奶茶、熱巧克力的外賣,都會讓人覺得愜意起來吧?我覺得喝下午茶更像是一種擁有好心情的自由,其實隨便喝什么茶,花草茶、普洱茶,綠茶,咖啡;隨便在什么地方,辦公室或者咖啡廳,能自由地享受時間才最重要。這和公司的企業文化分不開。我們公司雖然沒有規定具體的下午茶時間,但“下午茶”的氛圍還是滿濃厚的。
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本欄目主要介紹時尚生活方式,現代生活方式方面,包括最新的生活時尚,健康生活方式,小資生活方式,美國生活方式,來點下午茶等。特別關注有關人與文化的價值方面的研究。

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